Yaşam

Kaya bahçelerinde, ağaç altlarında, çatı kaplamalarında, bahçe peyzajında yer örtücü olarak kullanılan Calluna vulgaris güzelliğinin yanısıra çok yönlü kullanımıyla da karşımıza çıkan bir çalı türü. “Süpürge çalısı” ismiyle bildiğimiz bu bitki, çalı süpürgesi ve sepet yapımından, boya yapımına, bitkisel tedavilerde idrar söktürücü, dezenfektan ve ishal kesici olarak kullanılmasından, içki yapımına, …

Bu yazımda bitki bakımı konusuna değineceğim. Bitkilerin kökleri çevrelerine tepki veriyor ve gelişimleri için gerekli havanın, mineral besin maddelerinin ve nemin bulunduğu yere doğru büyüyorlar.Diğer taraftan kuru ya da çok ıslak, mineral bakımından fakir koşullardan uzak duruyorlar. Evlerimizde saksılarda yetiştirdiğimiz bitkilerimizin toprağının zamanla büzülüp, sertleşmesi köklerin suyu yeteri kadar alamamasına, …

Bu yazımın konusu ” Bitkilerde Sulama ” . Bitkileri susuz bırakmamak ya da suya boğmamak, işte bütün mesele bu! Saksı türü (saksının nem tutuculuğu), ortam sıcaklığı (topraktaki suyun ne kadar sürede buharlaştığı), toprak cinsi (toprağın ne kadar nem tuttuğu) gibi değişkenlerimiz olmasaydı, sulama meselesinin kesin bir formülü olabilirdi. Bu durumda …

Sağlıklı yetişkin bir insanın günlük ne kadar et tüketmeli sorusuna cevabım ortalalama 90-120 gramdır. Ortalama olarak bu miktar, 3-4 adet köfte veya 10-15 adet kadar kuşbaşı parçaya denk gelir. Bu kadar et ile doymam diyorsanız midenizi başka şeylerle de doldurmaya çalışın lütfen. Ayrıca ara öğünlerinizi ihmal etmeyin ki kan şekeriniz …

Güney Amerikalı Cephalocereus senilis, dikenlerini örten karakteristik beyaz tüylerinin yanı sıra uzun ömürlü olması nedeniyle “Yaşlı Adam Kaktüsü” ismine layık görülmüş. Güney Amerika’daki doğal habitatında 6 metre yüksekliğe erişebilen silindir formlu kaktüs ne kadar fazla güneş görürse gövdesini kaplayan tüyler o kadar uzun ve kalın bir yapıya bürünüyor. Fakat bu …

Bu yazımızn konusu ” Calendula Çiçeği ”. Güney Avrupa ya da Ortadoğu kökenli olduğu tahmin edilen Calendula, önce Hindistan’a oradan da 1200’lerde Çin’e doğru yayılım göstermiş bir çiçek. Hintlilerin lugatında “güneşin bitkisi” olarak geçen Calendula ayinlerde, tapınak süslemelerinde kullanılmasının yanı sıra Ganesh tanrısıyla ilişkilendirilecek kadar kutsal kabul ediliyor. Çin topraklarında …

Bu yazımızda sizlere kış meyvelerinin faydaları hakkında kısa bilgiler vereceğim. Nar Nar, bağışıklık sistemini güçlendirir. Kolesterolü düşürür. Kalp sağlığını korur. Kansere karşı koruyucudur. Kan yapıcı, idrar sökücü, enerji verici, tansiyon düşürücü etkisi vardır. Yarım boy nar ortalama 66 kaloridir. Portakal Portakal, bağışıklık sistemini güçlendirir. Tansiyonun dengelenmesini sağlar. Kalbin zarar görmesini …

Soğuk havaların sıcakla elele gezdiği sonbahar günlerini geride bırakıp sokaklarda tek başına kaldığı kasım ayıyla birlikte bir çiçek açar: Krizantem ya da bilinen adıyla kasımpatı… Fakat ülkemizde açan bütün kasımpatıların boynu biraz büküktür, çünkü Mustafa Kemal Atatürk’ün, ilkbaharı çağrıştırması sebebiyle çok sevdiği kasımpatılar 10 Kasım’larda bu kez O’nu anmanın sembolü …

Çiçekler, tarih boyunca, kökenlerine, karakteristik özelliklerine ve zengin mitolojisine dayanan masalsı hikayelerle, sembolize ettikleriyle, taşıdıkları mesajlarla insanlar arasında sözsüz iletişimin bir aracı oldu. Hatta çiçeklerin bu sembolik dili 1899 yılında G.W. Gessmann ‘ın kalemiyle kayda bile geçirilmiş. “Blumensprache”, “Çiçeklerin Dili” isimli kitap, Gessmann’ın o yıllarda hangi çiçeğin neyi anlattığına yer …

Olmazsa olmaz bir besinle geldim karşınıza. Yani sarımsak ve sarımsağın faydaları … Sarımsak, Allium cinsinden bir soğanlı bitki türü ve 25–100 cm yüksekliğe kadar boy atabiliyor. Yapraklarında, saplarında ve toprak altındaki soğanında kokulu bir yağ bulunmakta. ( Vikipedi’den alıntıdır.) Sarımsak kalbi güçlendirir.Karaciğerin daha iyi çalışmasına katkıda bulunur.Akciğeri güçlendirir.Atardamar kireçlenmesi gibi …