Seyahat – Yeme İçme

Tokyo’da bir gün, birbirine hiç benzemeyen üç dört şehri art arda gezmek gibi bir şey. Sabah bir Budist tapınağının taş avlusunda başlıyorsunuz, öğleye doğru kendinizi 450 metre yükseklikte bulup şehri tepeden seyrediyorsunuz, akşamüstü körfez kenarında dalgaların sesini dinlerken, gece ise neon ışıkların içinde kaybolup gidiyorsunuz. Günün rotası da tam olarak …

Tokyo’da aynı gün içinde hem 1920’lerde inşa edilmiş bir Şinto tapınağının avlusunda dolaşırken hem de 2012’de açılmış bir gözlem kulesine çıkmak mümkün. Şehir, bu iki dünyayı birkaç metro durağıyla birbirine bağlıyor. Tokyo Günlükleri serimizin bu bölümünde, sabahı Meiji Tapınağı’nın iç bahçesinde geçirip Edo Kalesi’nin surlarına doğru yürüyecek, öğleden sonra Ginza’nın …

Tokyo yaklaşık 37 milyonluk nüfusuyla dünyanın en kalabalık metropol bölgelerinden biri, ama bu kalabalık hiçbir zaman kaos gibi hissettirmiyor. Sokaklar, ışıklı tabelalar, trafik ve tren hatları öyle bir düzenle işliyor ki milyonlarca insan aynı anda hareket etse bile herkes kendi yoluna devam ediyor. Sabah ve akşam saatlerinde istasyonların etrafında bu …

Tokyo’nun kalbinde, Ueno Parkı’nın yemyeşil koruluğu arasında, İmparatorluk dönemi kapısından geçer geçmez kendinizi Japonya’nın en eski ve en kapsamlı müze kurumu olan Tokyo Ulusal Müzesi (Tokyo Kokuritsu Hakubutsukan) ile karşı karşıya bulursunuz. 1872 yılında (ilk olarak Yushima Seido’da kurulmuş, 1882’de bugünkü Ueno konumuna taşınmıştır) kapılarını aralayan bu dev kurum, ülkenin sanat ve …

Modern dünyanın fütüristik başkenti Tokyo, her köşesinde insanı hayrete düşüren bir tezatlar şehri. Bir tarafta gökyüzünü delen neon ışıklı gökdelenler ve teknoloji harikası metrolar, diğer tarafta ise tütsü kokularının ahşap saçaklara sindiği asırlık bir sükunet… Bu tezatlığın en somut, en büyüleyici ve en canlı yaşandığı yer hiç şüphesiz şehrin en …

Zanzibar hakkında yazılmış pek çok rehber var, ama bu yazı onlardan biri değil. Adayı baştan sona anlatan kapsamlı bir gezi rehberi yazmadım; sadece burada bizzat gördüklerimin, yürüdüğüm sokakların ve durduğum anlarda fark ettiklerimin kısa notlarını paylaştım. Zanzibar’ın keşfedilecek daha nice köşesi ve gezilecek birçok yeri var; fakat ben yalnızca bir …

İngiliz eski paraşütçü ve maceraperest Karl Bushby, 1 Kasım 1998’de Şili’nin Punta Arenas kentinden başlayan ve “Goliath Expedition” adını verdiği sıra dışı yolculuğunda artık sona yaklaşıyor. Amacı, hiçbir mekanik araç kullanmadan dünyayı yürüyerek dolaşmak ve evine dönmeden bu yürüyüşü bitirmemek. 27 yıldır devam eden bu destansı macera, onu şimdi yolculuğunun …

Dünya haritasında bazı ülkeler, yalnızca büyüklükleriyle değil, aynı zamanda komşu ülkelerinin sayısıyla da öne çıkar. Çin ve Rusya bu alanda zirveyi paylaşırken, Güney Amerika’nın devleri ve Avrupa’nın merkezi ülkeleri de dikkat çekmektedir. Çin: 14 Komşu ile Asya’nın Kalbi Çin, toplam yüzölçümüyle dünyanın üçüncü büyük ülkesidir. Bu konum ve 22.457 km’lik …

Buhara ve Semerkand’ın tarihi dokusunu keşfettikten sonra Özbekistan’ın başkenti Taşkent’e ulaşmak, adeta çağlar arasında bir geçiş hissi yaratıyor. Orta Asya’nın en büyük şehirlerinden biri olan Taşkent, Sovyet mimarisiyle şekillenen şehircilik anlayışı, geniş bulvarları ve modern yapılarıyla, geçmişin izlerini bugünün dinamizmiyle harmanlayan çok katmanlı bir metropol. Kalabalık caddeleri, düzenli parkları ve …

İspanya’nın kuzeydoğusunda, Akdeniz kıyısında yer alan Barselona, tarihi dokusu, kendine özgü mimarisi ve canlı şehir yaşamıyla dikkat çeken bir kenttir. Katalonya’nın başkenti olan şehir, hem geçmişin izlerini hem de modern yaşamın dinamiklerini bir arada sunar. Antik Roma döneminden kalma yapılarla başlayıp Orta Çağ sokaklarında devam eden bu tarihi yolculuk, 19. …